In High-Roller-Online-Live-Casinos, Spielvielfalt geht oft über die Standardangebote hinaus und umfasst exklusive Tische und Optionen mit höheren Einsätzen. Spieler können an Klassikern wie Live-Blackjack teilnehmen, Live-Roulette, und Live-Baccarat, aber mit dem zusätzlichen Reiz höherer Wettlimits und Privilegien. Es ist nicht ungewöhnlich, VIP-Tische zu finden, an denen Einsätze in die Tausende gehen können. Playtech hat beispielsweise eine High-Roller-Blackjack-Variante namens Soiree Blackjack. Dies ist ein VIP-Tisch für mehrere Spieler mit Wettlimits zwischen 50 und 10.000 US-Dollar. Spieler haben die einzigartige Möglichkeit, eine Deck-Neumischung oder sogar einen Dealer-Wechsel zu beantragen. Normalerweise wechseln die Händler jede halbe Stunde und ein spezialisierter Moderator steht zur Verfügung, um alle Probleme zu lösen. Alternative, Evolution Gaming verfügt über Salon Prive mit exklusiven Blackjack- und Roulette-Tischen. Um Platz zu nehmen, müssen Sie über einen Mindestkontostand von 6.000 $ verfügen und Startwetten von mindestens 1.000 $ platzieren. Diese Tische bieten den Luxus eines privaten Einzelspieler-Erlebnisses, was bedeutet, dass keine anderen Spieler teilnehmen können.
Über diese Grundnahrungsmittel hinaus bieten viele High-Roller-Live-Casinos auch Spezialspiele wie Sic Bo, Casino Hold'em und Dragon Tiger an, jedes mit seinen eigenen High-Limit-Tischen. Für diejenigen, die an einem interaktiveren Erlebnis interessiert sind, gibt es oft die Möglichkeit, in privaten Räumen mit engagierten Dealern zu spielen. Live-Spielshows wie Dream Catcher oder Monopoly Live sind auch mit erhöhten Einsätzen erhältlich. In diesen Umgebungen liegt der Schwerpunkt auf der Bereitstellung von Premium-Optionen, oft mit verbesserter Grafik und zusätzlichen Funktionen wie Nebenwetten und der Möglichkeit, Wettmuster zu speichern.